Rothaus Single Malt Whisky
Sonderediton 2014
"Peaty Cask Finisch"
Abfüllung 2014
Limitierte Auflage - Nur so lange Vorrat reicht
Destilliert: Februar 2009
Abgefüllt: September 2014
Inhalt: 50 cl
Alc.: 52,9% vol.
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Geruch: ein Whisky mit fruchtig, süßen Aromen, die an Rosinen, reife, gelbe Früchte und einen Hauch von Vanille und Kokos erinnern, leicht eingbundenenen Rauch- und Torfnotenwir. Wir finden die Nase dieser Rothaus Whiskys Sonderedition 2014 grandios.
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Geschmack: herrlich fruchtig, süß mit leichten Anklängen von Malz, leicht rauching mit zartem Schmelz. Trotz seines noch jungen Alters (5 Jahre), hat er uns wieder durch seinen ausgewogenen und weichen Geschmack begeistert.
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Hinweis: Der Rothaus Whisky ist in einer edlen Geschenkdose verpackt.
- Der Whisky:
In der badischen Staatsbrauerei Rothaus wurde dieser Single Malt Whisky
im Februar '09 aus speziellen Malz und dem besonders weichen Brauwasser
gemaischt und vergoren und in der Destillerie Kammer-Kirsch in
Karlsruhe zweifach destilliert. Anschließend reifte er zuerst in
Ex-Bourbon-Whisky-Fässern und wurde im Frühjahr in frisch entleerten
Fässern der berühmten schottischen Brennerei BenRiach zur weiteren
Reifung umgelagert. Diese Fässer enthielten zuvor gepeateten (getorften)
Single Malt Whisky. Damit erhielt dieser Rothaus Whisky zum ersten Mal
einen hauch von Torf und Rauch. Ein Finish der besonderen Art. Diese
Sonderedition wurde in Fassstärke abgefüllt und ungekühlt filtriert, um
ihren Charakter voll entfallten zu können. Der Rohauswhisky wird
übrigens nicht mit Zusatzstoffen gefärbt.
